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      2022中國(guó)蒸烤獨(dú)立集成灶發(fā)展趨勢(shì)白皮書(shū)發(fā)布,窺見(jiàn)億田“億”騎絕塵的密碼

      時(shí)間:2022-07-17 08:53:48  來(lái)源:  作者:壘宏裝飾

      當(dāng)前,由于疫情疊加多重因素,自去年下半年開(kāi)始,經(jīng)濟(jì)增速下滑,消費(fèi)側(cè)也籠罩上了悲觀情緒。在整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境整體低迷的情況下,集成灶行業(yè)卻在逆境中蹚出了一條業(yè)績(jī)上揚(yáng)曲線。

      在7月14日由億田舉辦的2022中國(guó)蒸烤獨(dú)立集成灶行業(yè)發(fā)展與品質(zhì)消費(fèi)白皮書(shū)發(fā)布會(huì)上,奧維云網(wǎng)(AVC)總裁郭梅德向眾人解讀了一組監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù):2021 年集成灶市場(chǎng)規(guī)模 304 萬(wàn)臺(tái)、256 億元,零售量同比增長(zhǎng)28%,零售額同比增長(zhǎng) 41%。

      數(shù)據(jù)是冰冷的,而品牌則是有溫度的。億田作為最早開(kāi)辟蒸烤獨(dú)立集成灶品類賽道的企業(yè),致力于“廚房里的革命”,憑借著技術(shù)創(chuàng)新,帶領(lǐng)蒸烤獨(dú)立集成灶這一品類賽道市占率不斷創(chuàng)新高。

      據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022 年上半年線上蒸烤獨(dú)立款零售額同比增長(zhǎng)99%,以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)跑行業(yè)。而億田蒸烤獨(dú)立集成灶更是取得“每賣(mài)10臺(tái)蒸烤獨(dú)立集成灶,有7臺(tái)來(lái)自億田” 的佳績(jī)【數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng)2019年1月1日-2022年6月30日線下(家電KA賣(mài)場(chǎng)、家電區(qū)域連鎖、百貨及超市共12977門(mén)店)月度零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。】,在蒸烤獨(dú)立集成灶這一品類賽道一騎絕塵。細(xì)究背后,億田身上的底層能力恰恰是“億”騎絕塵的關(guān)鍵所在。

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      集成化需求大,開(kāi)辟蒸烤獨(dú)立新品類

      隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變、廚房家電多樣化需求的提升,以及在疫情的催化下,廚電產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí),從單一功能向多功能轉(zhuǎn)變。在消費(fèi)者對(duì)廚電產(chǎn)品多功能、集成化的需求以及廚電技術(shù)升級(jí)換代的發(fā)展背景下,集成灶產(chǎn)品快速迭代,不斷在集成化、智能化領(lǐng)域創(chuàng)新升級(jí),從單一蒸、烤、灶不斷延伸出蒸烤獨(dú)立等功能,打造廚房集成場(chǎng)景,形成集成廚電新賽道。

      而在當(dāng)下集成灶所有的細(xì)分品類中,蒸烤獨(dú)立毋庸置疑是集成灶持續(xù)向上的核心驅(qū)動(dòng)力。據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,在市場(chǎng)環(huán)境整體低迷的情況下,今年618期間蒸烤獨(dú)立集成灶零售額較2021年同期增長(zhǎng)1046%,堪稱行業(yè)奇跡。

      從消費(fèi)者角度來(lái)看,追求品質(zhì)化生活,烹飪美食的多元化的需求也愈加強(qiáng)烈,能實(shí)現(xiàn)更專業(yè)化的蒸烤獨(dú)立集成灶將成為未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。

      提前預(yù)測(cè)到蒸烤獨(dú)立集成灶市場(chǎng)潛力的億田,在深厚的研發(fā)底蘊(yùn)與大力研發(fā)投入加持下,搶先完成對(duì)蒸烤獨(dú)立集成灶這一品類的布局。在某種程度上看,億田在2019年率先推出的蒸烤獨(dú)立集成灶也同時(shí)開(kāi)辟了蒸烤獨(dú)立集成灶這一全新賽道,其后的幾年時(shí)間里,取得了“每賣(mài)10臺(tái)蒸烤獨(dú)立集成灶,有7臺(tái)來(lái)自億田”的成績(jī),一舉奠定其在蒸烤獨(dú)立集成灶賽道上的霸主地位。

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      長(zhǎng)坡厚雪,持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)集成灶行業(yè)向上邁進(jìn)

      集成灶市場(chǎng)產(chǎn)品快速迭代的根因和傳統(tǒng)廚電并不完全一樣。相比煙灶品類,集成灶的產(chǎn)品更加追求效率,而且創(chuàng)新空間也更大。如果新品跟不上,對(duì)于企業(yè)不是簡(jiǎn)單的丟失一部分市場(chǎng)蛋糕,而是有可能錯(cuò)過(guò)新的機(jī)會(huì)。

      億田之所以在蒸烤獨(dú)立集成灶這一細(xì)分品類碩果累累,離不開(kāi)持續(xù)性創(chuàng)新作為支撐。

      2017年,億田推出顛覆式下置風(fēng)機(jī)專利技術(shù),將集成灶背部的風(fēng)機(jī)系統(tǒng)創(chuàng)新性移至底部,使機(jī)身的前后縱向空間多釋放12cm,空間容量提升15%。

      2019年,億田發(fā)布顛覆性黑科技蒸烤獨(dú)立集成灶S8系列,開(kāi)辟了蒸烤獨(dú)立集成灶全新細(xì)分品類。隨后,依托“生產(chǎn)一代,研發(fā)一代,儲(chǔ)備一代”的研發(fā)體系,億田快速推陳出新,在S8之后相繼推出S8G、S8E、S8S、S8A、S8M等產(chǎn)品,構(gòu)建起覆蓋多價(jià)位段、多層次、多圈層的蒸烤獨(dú)立集成灶產(chǎn)品矩陣。

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      但蒸烤獨(dú)立集成灶品類創(chuàng)新的意義,對(duì)于億田而言,遠(yuǎn)不止于此。在“為億萬(wàn)家庭構(gòu)建健康、開(kāi)放、智能的集成廚房”的企業(yè)使命下,億田于2021年,重磅推出了冰蒸一體與智能煮飯分腔的智能烹飪管家S9,正式開(kāi)啟了中國(guó)“無(wú)人廚房”新時(shí)代。

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      同時(shí),在蒸烤獨(dú)立集成技術(shù)之上,億田針對(duì)小廚房空間不足、分區(qū)混亂、操作不合理等中國(guó)廚房痛點(diǎn),通過(guò)1臺(tái)蒸烤獨(dú)立集成灶+1臺(tái)集成水槽洗碗機(jī)的成套集成方案,即億田集成烹洗中心,帶來(lái)中國(guó)廚房在美學(xué)、功能、空間、烹飪與場(chǎng)景的五大維度升級(jí),再次以創(chuàng)新思維,以整合創(chuàng)新開(kāi)辟新形式的品類賽道,為行業(yè)帶來(lái)更多、更大的市場(chǎng)空間。

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      創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下,億田蒸烤獨(dú)立集成灶不斷獲得行業(yè)與消費(fèi)者的雙重認(rèn)可,取得了“每賣(mài)10臺(tái)蒸烤獨(dú)立集成灶,有7臺(tái)來(lái)自億田”這一強(qiáng)領(lǐng)先的市場(chǎng)先行者及銷售領(lǐng)導(dǎo)者地位,以一騎絕塵之勢(shì)交出一份漂亮的“高分答卷”。這也印證了浙江億田智能廚電股份有限公司董事長(zhǎng)孫偉勇在發(fā)布會(huì)開(kāi)場(chǎng)致辭所說(shuō):“唯有持續(xù)創(chuàng)新、高筑技術(shù)壁壘,才能‘億’路領(lǐng)先。”

      “品牌+渠道”雙擎驅(qū)動(dòng),三向突圍提速再進(jìn)

      回歸行業(yè)層面,集成灶市場(chǎng)已然進(jìn)入新一輪“洗牌”競(jìng)爭(zhēng),也將邁向更高質(zhì)量發(fā)展的新階段,如果說(shuō)深研精進(jìn)的產(chǎn)品是市場(chǎng)標(biāo)配,那么行之有效的打通渠道就是助推品牌、渠道雙贏的最佳方式。在酒香也怕巷子深的時(shí)代,誰(shuí)的品牌能率先出圈,贏得市場(chǎng)關(guān)注,誰(shuí)就可能成為市場(chǎng)眼中的“良木”。

      深諳此道的億田早早便布局“品牌+渠道”的雙擎驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,不斷從專業(yè)、品牌、渠道三大方向?qū)崿F(xiàn)突圍,引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      億田視產(chǎn)品力為核心競(jìng)爭(zhēng)力,堅(jiān)持科研驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,并持續(xù)聯(lián)合專業(yè)權(quán)威背書(shū)推廣蒸烤獨(dú)立集成灶價(jià)值。正如孫吉所說(shuō),產(chǎn)品力的強(qiáng)弱決定消費(fèi)體驗(yàn)、影響消費(fèi)決策、進(jìn)而直接影響轉(zhuǎn)介紹。始終保持產(chǎn)品研發(fā)與迭代的領(lǐng)先地位,是億田贏得消費(fèi)者的秘訣。

      聚焦品牌力打造,億田持續(xù)強(qiáng)化蒸烤獨(dú)立集成灶品類建設(shè),通過(guò)“線上+線下”組合式投放實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)曝光,以消費(fèi)者互動(dòng)、專家解讀、網(wǎng)紅達(dá)人種草等方式沉淀產(chǎn)品口碑。通過(guò)不斷地投放、破圈、種草和口碑,億田用四年的時(shí)間將蒸烤獨(dú)立集成灶與億田劃上了強(qiáng)等號(hào),強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)消費(fèi)者心智。浙江億田智能廚電股份有限公司總裁孫吉在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)如是道:“強(qiáng)曝光、廣破圈、深種草、好口碑,是億田蒸烤獨(dú)立品類連續(xù)暢銷4周年的成功秘訣,也是品牌占領(lǐng)市場(chǎng)的不二法門(mén)。”

      在渠道建設(shè)上,億田堅(jiān)持渠道多元化打法。與紅星美凱龍、居然之家等達(dá)成戰(zhàn)略合作,同時(shí)積極拓展國(guó)美、蘇寧等家電KA渠道,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、提高品牌形象、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度;加入京東“門(mén)店幫”、天貓“火鳳凰”等新零售渠道,探索下沉渠道新模式,提升銷售渠道的寬度與粘度;重塑工程渠道隊(duì)伍,將銷售前置,開(kāi)拓工程渠道。多元渠道齊頭并進(jìn),為億田打開(kāi)了廣闊的增長(zhǎng)空間。

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      站在行業(yè)高度,在集成灶行業(yè)的新競(jìng)爭(zhēng)格局下,角力和共生不斷上演著,如何在日益激烈的賽道上沿著消費(fèi)者更真實(shí)具象的需求,持續(xù)進(jìn)階,不斷拷問(wèn)著各有所長(zhǎng)的角逐者們。無(wú)論是開(kāi)辟蒸烤獨(dú)立品類賽道,還是“品牌+渠道”雙擎驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略的深度實(shí)踐,這背后無(wú)疑體現(xiàn)著億田始終保持著一股堅(jiān)毅而篤定的使命感,從創(chuàng)造領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)進(jìn)階為建立長(zhǎng)期壁壘,讓品牌企業(yè)具備更加堅(jiān)實(shí)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的增長(zhǎng)能力,并實(shí)力引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)化浪潮。